臺灣冷知識》中秋節為什麼要烤肉？商人的陰謀？

《撰文／好料｜台灣文化合作社》

雖然大家都為了生活忙碌，但是再怎麼忙，在外地約朋友，在家跟家人烤肉，#中秋節再忙都要約吃烤肉，但是傳統來說，嫦娥奔月、吳剛砍樹，凡人吃月餅、吃柚子的中秋節，從什麼時候開始流行烤肉呢？來看幾個都市傳說。

「一家烤肉萬家香」 VS「錦嵐～錦嵐～」

這個朗朗上口的台詞，是兩間知名的烤肉醬廠商的廣告詞，也讓他們家的烤肉醬，紅了數十年。萬家香推出「一家烤肉萬家香」，而金蘭也不甘示弱的推出「錦嵐～錦嵐～」，當時廣告大戰開打後，大賣場也推出烤肉配套商品。

造成全台轟動，掀起了全台烤肉潮，就演變成了多年的傳統，習慣成自然。

烤爐出口失敗改賣國內

1982年的《民生報》提到：「新竹地區今年中秋賞月盛行烤肉，不但風景區到處烈火熊熊，有些不外出的人也在家中門口或陽台點起烤爐，煙霧濛濛，肉香撲鼻...今年中秋盛行烤肉，主要烤爐外銷不景氣，廠商大量轉為內銷，而新竹地區又是製造烤爐大本營。有人說：看不到明亮月光，也是經濟不景氣的副作用之一。」

1989年經濟日報也提到：「原本為烤肉用具工廠廠長的劉興宸指出，該公司高價位產品本來以外銷為主，國內只提供五金業者價格在 1、2 百元以內的烤肉網盤，根據歷年經驗，光是一次中秋節，就可賣出 12 萬套簡易烤肉用具。」

這個傳說的意思是，新竹製造的烤爐，因為外銷失利，只好改賣國內，便宜的烤爐在中秋節大賣，讓烤肉的風氣盛行呀！

這兩則都市傳說直指，中秋節烤肉都是商人的陰謀啦！不過，趁著一年一度的中秋節，四散各地的人在百忙之中，可以團圓在一起烤肉，也算是美麗的操作，繼續揪朋友烤起來！

photo sources: 好料｜台灣文化合作社 / PxHere

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