台語俗諺》小暑就要吃米苔目仙草水

《撰文／好料｜台灣文化合作社》

小暑時，天氣還沒到大暑那麼熱，所以才有小暑的之稱，不過也是熱得讓人袂堪得（受不了），想要來碗米苔目仙草冰來解暑，這可是從古時候就開始流傳的消暑聖品喔！你們知道原因嗎？

▍六月六，仙草水，米篩目。（la̍k gue̍h la̍k, sian tsháu tsuí, bí thai ba̍k.）

意思是小暑就要吃仙草冰和米苔目來消暑，是最應景的冰品，而這也是有典故的喔！

仙草自古以來就是藥草，傳說中暑時喝下仙草熬成的湯水，就能夠馬上消除症狀，在古時被認為這樣的療效有如仙人般的神力，所以才取名為「仙草」，夏天吃碗仙草冰、喝杯仙草茶，真的會覺得暑意全消呢！

另外，到了小暑通常梅雨季已經結束，氣溫飆高到30度以上，古時宮廷習俗會「曬龍袍」，所以這天以後也很適合把存放在櫥櫃已久的衣服、棉被、枕頭等拿去太陽下曬一曬除黴氣，不然接下來又有颱風季緊接而來，把握好天氣喔！

photo sources: 好料｜台灣文化合作社

	JUDY HUANG
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